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  • 15.00 1 袋
认证等级
|  品牌:歆之坊  浏览次数:609  
所在地区
云南 昆明市
有效期
长期有效 
规格
15.00元/袋
1000 袋袋可售
    
企业信息
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认证时间:2020-02-26
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经营模式:贸易
所在地区:云南/昆明市
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品牌:歆之坊
品名:小米【歆之坊五谷杂粮: 13888281680  qq:719278868
  品牌:歆之坊
  重量:500g
  包装:真空包装
  储存:低温、避光、干燥
  保质期:24个月

  供货方式:原产地供货

小米的营养价值很高,含蛋白质9.2%-14.7% ,脂肪3.0%-4.6%及维生素,除食用外,还可酿酒、制饴糖。 
每100克小米含蛋白质9.7克,比大米高。脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。
中国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。由于小米不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐,小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。
除了丰富的铁质外, 小米也有蛋白质,复合维他命B、钙质、 钾、纤维等等。 因为小米性质是碱性的,所以烹煮时,不需要加太多的盐或干脆不用盐煮。
小米的淀粉含量高(约70%),是一种能量食物。
和其他谷物一样,小米中钙、维生素A、维生素D、维生素C和维生素B12含量很低。
蛋白质含量在不同类型的小米中变动很大,一般介于5%—20%之间,平均为10%—12%。小米中蛋白质的质量常优于小麦、稻米和玉米,但是必需氨基酸中的赖氨酸含量低。
更多产品请关注歆之坊旗舰店 https://xinzhifang.tmall.com 
 

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